Gé bricole ...
Samedi 14 novembre 2009
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23:42
Peu de nouveaux articles en ce moment, mais je bosse, je bosse...
Travail+maison+petits, mais pas seulement ! Nouveaux essais de bricolage à découvrir très bientôt... Patience !
Et pour vous faire patienter, je vous propose d'essayer cette recette... vite faite... pour améliorer une petite entrée "salade verte"... ou pour un apéro improvisé ! Vous m'en direz des nouvelles (désolée, pas de photos, mais des sablés, ça reste des sablés... )
Et pour vous faire patienter, je vous propose d'essayer cette recette... vite faite... pour améliorer une petite entrée "salade verte"... ou pour un apéro improvisé ! Vous m'en direz des nouvelles (désolée, pas de photos, mais des sablés, ça reste des sablés... )
SABLES AU PARMESAN
Ingrédients : - 150 g de parmesan
- 150 g de farine
- 150 g de beurre mou
- sel
Préchauffer le four à 150 °.
Mélanger du bout des doigts le parmesan, la farine, le beurre et 2 c. à café de sel, pour former une pâte homogène.
Prélever des noisettes de pâte, les poser sur du papier sulfurisé et les aplatir légèrement pour former des galettes d’environ 4 cm de diamètre et 0,5 cm d’épaisseur.
Cuire pendant 7 à 8 minutes, jusqu’à ce que les sablés prennent une belle couleur dorée. Laisser tiédir sur une grille.
